在平度有一个老农，用有机肥加草木灰的方法种出亩产两万多斤的生姜，而且个头还大他就是刘潮义。
刘潮义种植的生姜
儿子提供增产方法
刘潮义是平度市明村镇一个小村子的老姜民，种植生姜已经有十多个年头了。刚开始的时候他跟村子里其他的姜民一样，每亩产量大约在3000-4000公斤之间，但是就在2018年的一天，刘潮义从儿子那里得知了一个增产的方法，于是他便用了一下，让他没想到的是当年就获得了增产。
刘潮义与家人一边施肥一边开始种植
选苗与催芽
他先将姜种掰至定植姜块的大小，这样做一方面有利于打破催芽的顶端优势，另一方面事先掰好姜块，然后通过晒姜、催芽等一系列过程，有助于姜块伤口提早愈合，在催芽完成后直接定植能减少病害发生。
刘潮义种植的生姜
施肥与追肥
然后种植之前，先在种植地底下铺一层有机肥，然后上面再盖上土，再把需要种植的生姜放入坑里之后，这时就需要草木灰登场了，把草木灰先盖在姜苗上面然后再盖上土。这只是前期的准备工作，后期再通过几次的追肥，这样就可以达到增产的目的。
刘潮义种植的生姜获得大丰收
老刘头成小名人
虽然刘潮义只种植了3亩的生姜，但是增产之后产量足足提升了四五倍，这时他没有想到的，而同村种植生姜的村民也都纷纷来找老刘头取经，一时间刘潮义也成了村里的小名人。
村民都来找老刘头取经